چکیده ای از طرح :
یکی از راههایی که می توان محصولات باغی را باقیمت مناسب در دنیا عرضه کرد ، صادرات این محصولات است . هر چند صادرات میوه ایران سابقه طولانی ندارد اما قابلیت های موجود حاکی از آن است که میوه و محصولات جالیزی ایران می تواند مشتری های خوبی در بازار جهانی داشته باشد . میوه و تره بار کالایی است که قابلیت فساد سریع دارد به همین جهت ساله زمان در عرضه آنها از اهمیت خاصی برخوردار است . حمل این محصولات از طریق هواپیما بهترین راه رساندن میوه وتره بار به بازارهای جهانی است اما صدور کالا از طریق هواپیما امروز هزینه های زیادی دارد و قیمت تمام شده کالای صادراتی را بسیار افزایش می دهد هم اکنون نوع دیگری از صادرات وجود دارد که از روش اول آسانتر است علاوه بر آن ارزش افزوده محصولات باغی و کشاورزی در داخل کشور می ماند در این روشی به جای صدور میوه تازه فرآورده های آن صادر میشود . در عین حال بنابر اظهارات مسئولان سالانه بخش عمده ای از مواد غذایی بدلیل نبودن صنایع تبدیلی از بین میرود. در این طرح سعی شده است فرآیند ها ، امکانات و تکنولوژی مورد نیاز جهت احداث یک واحد صنعتی تبدیلی مواد غذایی میوه مورد بررسی قرار می گیرد
عناوین طرح توجیهی احداث کارخانه فرآوری محصولات باغی :
فصل اول
مقدمه
مراحل کنسرو کردن مواد غذایی
کنترل کیفیت کمپوت و کنسرو
طرح احداث ساختمان کارخانه
فصل دوم
ظرفیت تولیدی طرح
هزینه های سرمایه ای طرح
سرمایه گذاری ثابت
دستگاههای مورد نیاز خط تولید
وسایل حمل و نقل
امکانات مورد نیاز تجهیزات اداری
هزینه های بهره برداری
فصل سوم
صورتحساب سود و زیان
جریان نقدی
طرح دوره برگشت سرمایه و نرخ بازگشت سرمایه